torstai 2. elokuuta 2012

jauhelihakastike tattarujauhoista ja tai soijarouheesta





Tein eka kerran tattarijauhoista kastiketta ja tästä lähtien en muuta teekään ja ihmettelen, miksi olen ennen valmistanut vehnäjauhokastiketta 

tattarijauno-jauheliha/soijarouhekastike:
300 g jauhelihaa tai soijarouhetta+vettä
sipuli
valkosipulikynsiä
mustapippuria
oivariinia tai keijua
tattarijauhoja

ruskista jauheliha ja/tai tumma soijarouhe (lisää soijarouheeseen vähän vettä, silti voit heti alkaa ruskistamaan sitä)
kuori ja kuutioi sipuli ja valkosipuli, ruskista niitäkin hetki 
mausta pippurilla ja soijakastikkeella
lisää tattarijauhot, ruskista ja lisää vesi ja suola

aivan ihanan makuista


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti